こんばんは
今日のおかずは、『きんぴらごぼう』でした。
いつもの具はごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、ごまで、
味付けは塩、醤油、酒、唐辛子でしました。
今回人参がなくて、大根の葉っぱをいれたらすっごいおいしかったので、
次回は、別の葉っぱでも入れて作ってみようかな。
今日のおかずは、『きんぴらごぼう』でした。
いつもの具はごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、ごまで、
味付けは塩、醤油、酒、唐辛子でしました。
今回人参がなくて、大根の葉っぱをいれたらすっごいおいしかったので、
次回は、別の葉っぱでも入れて作ってみようかな。
ところで、きんぴらごぼうに入っている牛蒡ですが、
効能としては、
・成分のほとんどが食物繊維。腸の働きを活発にし、
便の量も増え、スムーズに排出されやすくなる。
・よくかんで食べるので満腹感が得やすく、肥満防止に効果的。
みたいです。
けど、きんぴらごぼうって、たくさん作っても食べてしまうから、肥満防止になるのかな？
≫☆情報をもっと知りたい人は ⇒ 美味ブログ INDEX
効能としては、
・成分のほとんどが食物繊維。腸の働きを活発にし、
便の量も増え、スムーズに排出されやすくなる。
・よくかんで食べるので満腹感が得やすく、肥満防止に効果的。
みたいです。
けど、きんぴらごぼうって、たくさん作っても食べてしまうから、肥満防止になるのかな？
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